隨著消費(fèi)群體對(duì)飲酒觀念的改變，目前的國(guó)內(nèi)低度潮飲市場(chǎng)將高速發(fā)展，低度潮飲酒的各品類電商規(guī)模也在不斷增長(zhǎng)，像米酒、茶酒、果酒等將成為高增速品類。這些果酒、梅酒等品類低度酒的增長(zhǎng)背后會(huì)推動(dòng)飲酒體驗(yàn)的升級(jí)。
通過(guò)低度潮飲的興起我們來(lái)一起看一下它的增長(zhǎng)驅(qū)動(dòng)力來(lái)自哪里。

1、消費(fèi)者的推動(dòng)
從低度潮飲酒的人群定位在18-34歲的設(shè)收入女性群體。這些女性人群中身處養(yǎng)育期，子女年齡小，但也是消費(fèi)的主力軍。她們對(duì)小生活、小追求充滿熱情，對(duì)茶飲、低度潮飲、美食的需求高于網(wǎng)民總體。社交和獨(dú)酌是他們主要的購(gòu)買目的，對(duì)此的口味、口感的酒精濃度低等是影響購(gòu)買的主要因素，也成為當(dāng)下市場(chǎng)的大需求。
2、產(chǎn)品的推動(dòng)
在產(chǎn)品品類方面，消費(fèi)者對(duì)飲料風(fēng)味的產(chǎn)品需求不斷增多，低濃度的潮飲品類成為消費(fèi)者的購(gòu)買的趨勢(shì)。隨著消費(fèi)者需求的升級(jí)，產(chǎn)品的品類也呈現(xiàn)多元化的發(fā)展趨勢(shì)。果酒的發(fā)展已成為不斷增長(zhǎng)的新品類。
產(chǎn)品的創(chuàng)新也成為消費(fèi)者購(gòu)習(xí)的因素之一，比如產(chǎn)品包裝的創(chuàng)新，具有明顯的識(shí)別性，通過(guò)內(nèi)容化的創(chuàng)新給消費(fèi)者帶來(lái)一種精神上的滿足。像江小白推出的果酒不僅僅是產(chǎn)品本身的口味受到消費(fèi)者的喜歡，它的包裝上的內(nèi)容的創(chuàng)新更是寄托了消費(fèi)者對(duì)生活的一種態(tài)度，從精神上讓消費(fèi)者得到滿足，使消費(fèi)者與產(chǎn)品形成情感的連接。
3、場(chǎng)的推動(dòng)
場(chǎng)的推動(dòng)由消費(fèi)者的購(gòu)買路徑?jīng)Q定，目前的場(chǎng)分為線上與線下。線上的場(chǎng)目前的電商平臺(tái)和社交媒體仍然占主要作用。在推廣方面，品牌方通過(guò)官方私域、直播代貨、明星代言和KOL推廣等形式進(jìn)行推廣和提高產(chǎn)品品牌的影響力。線下主要通過(guò)場(chǎng)景的打造，比如店面的裝修風(fēng)格、視覺的呈等帶給消費(fèi)者不一樣的消費(fèi)體驗(yàn)。線下渠道是主要的貢獻(xiàn)渠道，主要以零售為主，在夜間經(jīng)濟(jì)推動(dòng)下，低度潮飲酒產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展主要通過(guò)社交場(chǎng)景的增效，飲酒體驗(yàn)的升級(jí)帶動(dòng)產(chǎn)品的銷量。

總結(jié)：深圳品牌營(yíng)銷策劃認(rèn)為低度潮飲品類的增長(zhǎng)離不開人、貨、場(chǎng)的推動(dòng)，該品類的產(chǎn)業(yè)發(fā)展也透露出了消費(fèi)者消費(fèi)的升級(jí)，消費(fèi)者的消費(fèi)不僅僅只是產(chǎn)品的價(jià)格而是感性的精神滿足，能抓住消費(fèi)者的心就能抓住未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)，使企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展。